ahir al programa de l’Andreu Buenafuente, aquest feia una entrevista a en Ferran Adrià i segons aquest últim ara resulta que fa cuina espanyola
no era dieta mediterrània o fins i tot catalana? es que estan vetats a Antena 3 a parlar bé d’alguna cosa que es faci a Catalunya?
enteneu-me, no es per fomentar l’etern catalunya vs espanya de a veure qui la te més grossa, sinó que sempre que l’he vist parlar de la cuina que fa, sempre l’anomena, o bé cuina mediterrània o catalana, per això em va estranyar
Doncs si, molt parlar aqui de catalana per quan van all`a canvien.
sembla que la marca catalana no ven a l’ estat espanyol, nomes cal veure la de empreses que han passat a vendre a l’ estat espanyol, i han borrat tota marca catalana significativa.
aqui un article de softcatal`a molt bo
http://www.racocatala.cat/articles/8867
voldràs dir de Racó Català :)